Alkohol zajmuje w rodzimej tradycji bardzo znaczące miejsce i to bynajmniej nie dlatego, jakoby Polacy piją go dużo. Statystyki bowiem wyraźnie pokazują, że na tle niektórych państw europejskich spożywanie alkoholu w Polsce wypada faktycznie blado.

Niemniej jednak, znaczącym zainteresowaniem charakteryzują się własnoręcznie wytwarzane alkohole, traktowane w polskich domach na zasadzie przetworów, takich samych jak np. dżem.

Kliknij śmiało tu a stwierdzisz, że w najświeższym źródle (https://pakujmy.pl/kubki-na-zimne-napoje) zaprezentowano niesamowicie intrygujące materiały. One także są emocjonujące.

Takie przepisy są dość często przekazywane nawet z pokolenia na pokolenie. Przykładem może być chociażby litworówka, nalewka wykonywana na obszarze polskiego Podhala . Z jakiego powodu akurat tam? Jako że to właśnie w polskich Tatrach można spotkać arcydzięgiel litworu, który jest najważniejszym składnikiem nalewki. Dodatkowo używa się rzecz jasna spirytusu. Z reguły trunek jest także słodzony miodem. W opinii górali ma on właściwości uzdrawiające, na przykład łagodzi ból.



Wielu Polaków jest też miłośnikami klasycznej cytrynówki. Jej wykonanie jest proste, trzeba jedynie dysponować spirytusem, ewentualnie gotową już wódką i dodać do niej sok z cytryny. Często wykorzystywany jest również jej miąższ. Zdarza się, że cytrynówka jest na dodatek słodzona. W niektórych regionach kraju wytwarza się też specjalny trunek na palonym cukrze. Jest dosyć słodki oraz ma lekki brązowy kolor. Nie ma chyba również osoby, jaka nie słyszałaby o słynnej śliwowicy, jaką można kupić na Podhalu. Jak sama nazwa wskazuje, wykonywana jest ze śliwek. Jednym z najbardziej popularnych trunków, jakie sporo osób przygotowuje własnoręcznie jest oczywiście wino - zazwyczaj z winogron, chociaż wino (poznaj: wino z sangiovese ) można zrobić także z jabłek, brzoskwiń, a nawet truskawek. Niektóre osoby stosują do tego celu również ryż. W takim przypadku podstawą smaku wina są sypane zioła. Poza owocami, należy zaopatrzyć się rzecz jasna w gąsior oraz drożdże. Takie produkty można nabyć bez trudności w sklepach, a produkowanie wina jest dosyć proste. Gąsior musi absolutnie stać w ciepłym oraz suchym miejscu, wtedy wino jest najsmaczniejsze.

Domowe alkohole często są stosowane przede wszystkim w celach leczniczych, w szczególności jeżeli w ich składzie można znaleźć zioła. Zdecydowanie częściej nalewki według tradycyjnych receptur można znaleźć też w sklepie, w korzystnych cenach.