Życie w sercu miast, w których jest tłok, ludzie skoncentrowani są na niewielkiej przestrzeni, a w powietrzu i wodociągach znajduje się sporo związków, jakich nazw zwykły człowiek nie jest w stanie nawet swobodnie odczytać, ma swój niebagatelny wpływ na ludzkie zdrowie. Do podstawowych problemów wiążących się życiem w tak bardzo ucywilizowanych miejscach zaliczyć można nieuleczalne schorzenia, którymi jeszcze w minionym stuleciu nikt nie miał potrzeby się przejmować: alergie, cukrzyca, nadciśnienie, epidemia otyłości.

Kiedy zastanawiamy się, którą kawę kupić do ekspresu pomyślmy o kawie ziarnistej. Zaraz odezwą się Ci, co na kawie się trochę znają i powiedzą, a która ziarnista? Otóż na półkach w supermarketach są różne kawy, jeśli nie znamy się do końca na tych produktach, to warto pójść do kawa ziarnista sklep. W dużych miastach są sklepy z kawą, tzn. że kawa jest głównym produktem, który można kupić w danym sklepie. Ludzie z obsługi w takim sklepie doskonale nam doradzi.